栄養補助食品市場

製品タイプ別の規模(ビタミン、ミネラル、植物性成分、アミノ酸、酵素)、用途(エネルギーと体重管理、一般的な健康、骨と関節の健康、消化器系の健康)、エンドユーザー(大人、子供、妊婦)、流通チャネル(薬局、健康・美容店、オンライン小売)、地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ)、世界産業分析、シェア、成長、トレンド、2026年から2035年の予測

レポート詳細

ページ120+
公開日2026年2月
対象範囲グローバル
形式PDF, Excel
IDTBI-47948

栄養補助食品市場

CAGR

6.2%

Compound Annual Growth Rate

Market Size

USD 140 Billion

Current Market Valuation

Market Introduction

栄養補助食品市場は2025年に1400億米ドルと評価され、2035年には2500億米ドルに達すると予測されています。これは、2026年から2035年の期間中に6.2%の堅実な年平均成長率(CAGR)を反映しています。これらの数字は、消費者の嗜好の変化と世界的な健康意識の高まりによって推進されるこのセクターのダイナミックな拡大を強調しています。

市場の定義と概要

栄養補助食品市場は、ビタミン、ミネラル、植物性成分、アミノ酸、酵素など、さまざまな製品を含む市場です。これらの製品は、食事を補完し、十分な量が摂取されていない栄養素を提供することを目的としています。市場は、製品の配合や提供方法における革新によって特徴付けられ、消費者の健康ニーズや嗜好に幅広く対応しています。健康とウェルネス産業の急成長するセグメントとして、栄養補助食品は予防医療とライフスタイル管理において重要な役割を果たしています。

現在の市場の勢いと関連性

栄養補助食品市場は、いくつかの重要な要因により、現在大きな注目を集めています。第一に、COVID-19パンデミックによって加速された健康とウェルネスへの世界的な強調があり、消費者は免疫健康と全体的な幸福に焦点を当てています。第二に、多くの地域で高齢化が進んでおり、長寿や加齢に関連する健康問題をサポートする補助食品の需要が高まっています。さらに、eコマースプラットフォームの台頭により、消費者が補助食品にアクセスしやすくなり、市場の成長をさらに促進しています。

この市場は、パーソナライズされた栄養やデジタルヘルスソリューションなど、技術の統合を通じて革新を目撃しています。これにより、消費者の関与と製品の有効性が向上しています。さらに、規制の進展や研究開発への投資の増加が、新製品の発売や市場参入の道を開いています。これらの要因が相まって、栄養補助食品の急増する需要を活用しようとする投資家や利害関係者にとって、重要な機会を提供する活気に満ちた競争環境を生み出しています。

最近の戦略的動向

  1. 2025年1月、ハーバライフ・ニュートリション株式会社は、ビーガンの栄養選択肢の需要に応えるために新しい植物ベースのプロテイン補助食品ラインの発売を発表しました。
  2. 2025年3月、GNCホールディングス株式会社は、アジアでのデジタル販売チャネルを強化し、より広範な消費者基盤にリーチするために、主要なeコマースプラットフォームとの戦略的パートナーシップを結びました。
  3. 2025年7月、バイエルAGは、栄養補助食品セクターにおける市場ポジションを強化することを目指して、著名な栄養補助食品スタートアップの買収を完了しました。
  4. 2025年11月、ネイチャーズ・バウンティ社は、個々の健康評価に基づいて特注の補助食品ソリューションを提供するAI技術を活用した革新的なパーソナライズドビタミンサービスを発表しました。

Market Dynamics

市場の推進要因

栄養補助食品市場は、いくつかの重要な要因によって強力な成長を遂げています。第一に、消費者の健康意識の高まりが、栄養補助食品の需要を大幅に押し上げています。2023年の国際食品情報評議会の調査によると、68%の消費者が全体的な健康とウェルネスを改善するために補助食品を使用していると報告しています。さらに、補助食品の配合における技術的進歩が製品の有効性と消費者の魅力を高めています。AIやビッグデータ分析によって強化されたパーソナライズされた栄養などの革新が、特注の補助食品ソリューションを生み出し、市場の拡大を促進しています。

規制の支援も重要な推進要因です。米国食品医薬品局(FDA)は、補助食品の承認プロセスを簡素化し、より多くの市場参入者や革新を促しています。さらに、持続可能性の取り組みが進展しており、企業が環境に優しい生産方法を採用しています。これは、持続可能性と責任ある消費に向かうマクロ経済トレンドと一致し、環境意識の高い消費者を引き寄せています。

市場の制約

ポジティブな成長軌道にもかかわらず、栄養補助食品市場は特定の制約に直面しています。一つの重要な障壁は、地域ごとの規制の複雑さであり、補助食品ブランドの国際的な拡張を妨げる可能性があります。世界的な規制の不一致は、しばしばコンプライアンスコストの増加をもたらします。さらに、偽造品の蔓延が市場を脅かし、消費者の信頼とブランドの誠実性に影響を与えています。世界保健機関は、発展途上国の栄養補助食品の最大30%が偽造品であると推定しており、消費者の安全と正当な市場プレーヤーにリスクをもたらしています。

市場の機会

栄養補助食品市場における新たな機会は、将来の大幅な成長を解き放つ準備が整っています。eコマースプラットフォームの人気の高まりは、特にラテンアメリカや東南アジアなどの未開拓地域での市場浸透の重要な手段を提供しています。さらに、栄養補助食品産業と機能性食品や栄養補助食品などの隣接セクターとの融合は、製品の多様化と革新の可能性を示しています。

健康とウェルネスを支援する政府の取り組みも、市場拡大の肥沃な土壌を提供しています。たとえば、欧州連合の機能性食品やパーソナライズされた栄養に関する研究への資金提供は、新製品の開発への道を開く可能性があります。さらに、健康とウェルネスのスタートアップに対するベンチャーキャピタルの関心が、栄養補助食品市場のダイナミズムと成長の可能性を支える革新エコシステムを育んでいます。

市場の課題

有望な機会にもかかわらず、栄養補助食品市場は将来の成長を妨げる可能性のある課題に直面しています。規制の不確実性は依然として重大な懸念事項であり、地域ごとの基準や承認の違いがコンプライアンスを複雑にしています。新しい補助食品の配合に関する研究、開発、マーケティングに関連する高い初期コストも、特に小規模企業にとって障壁となります。

さらに、新興市場におけるインフラの制限が流通とアクセスを制約する可能性があります。配合科学や規制業務などの専門分野における熟練労働者の不足が、これらの課題をさらに悪化させています。加えて、市場の断片化した性質により、多数の小規模プレーヤーが存在し、複雑なコンプライアンス要件と激しい競争を生じさせ、持続可能な成長を達成するためには戦略的なナビゲーションが必要です。

Segment Analysis

地域の洞察

北米の栄養補助食品市場

北米の栄養補助食品市場は2025年に520億米ドルと評価され、2035年には780億米ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.0%のCAGRを記録します。この成長は、消費者の健康意識の高まり、高齢化人口の増加、および栄養補助食品の広範な入手可能性によって主に推進されています。米国は主要な貢献国であり、高度な医療インフラと堅固な規制環境の恩恵を受けています。個別化された栄養やクリーンラベル製品への需要が市場をさらに後押ししています。

アジア太平洋の栄養補助食品市場

アジア太平洋の栄養補助食品市場は急速に拡大しており、中産階級の人口増加と可処分所得の増加に起因しています。中国やインドなどの国々では、健康とウェルネスのトレンドが急増しており、消費者は予防医療の手段を好む傾向があります。地域の保健省によると、市場はまた、ハーブ補助食品の伝統的な使用と西洋の食習慣の影響によっても後押しされています。

ヨーロッパの栄養補助食品市場

ヨーロッパでは、栄養補助食品市場は製品の安全性と有効性を確保する厳格な規制によって推進されており、予防医療への強い焦点が組み合わさっています。この地域は高い消費者意識と主要市場プレーヤーの存在から恩恵を受けています。ドイツとフランスが市場をリードしており、自然および有機の補助食品への傾向が高まっています。欧州栄養補助食品協会のデータは、プロバイオティクスやオメガ3補助食品の人気が高まっていることを示しています。

セグメンテーション構造

  1. 製品タイプ別
  2. ビタミン
  3. ミネラル
  4. 植物性成分
  5. アミノ酸
  6. 酵素
  7. 用途別
  8. エネルギーと体重管理
  9. 一般的な健康
  10. 骨と関節の健康
  11. 消化器系の健康
  12. エンドユーザー別
  13. 大人
  14. 子供
  15. 妊婦
  16. 流通チャネル別
  17. 薬局
  18. 健康・美容店
  19. オンライン小売
  20. 地域タイプ別
  21. 北米
  22. ヨーロッパ
  23. アジア太平洋
  24. ラテンアメリカ
  25. 中東・アフリカ

セグメントレベルの分析

製品タイプ別:ビタミン

ビタミンは市場シェアの最大部分を占めており、個別化されたビタミン配合への傾向が高まっています。需要は、ビタミン欠乏症の認識の高まりと、全体的な健康維持におけるビタミンの役割によって推進されています。NIHによると、マルチビタミンの採用は近年35%増加しており、有機および植物ベースのオプションへの顕著なシフトが見られ、消費者の自然製品への嗜好を反映しています。

用途別:一般的な健康

一般的な健康セグメントは、予防医療への消費者の関心の高まりに支えられて、堅実な成長を遂げています。このセグメントの拡大は、ライフスタイル関連の健康問題の増加に起因しています。業界レポートによると、免疫を高め、全体的な幸福を向上させることを目的とした栄養補助食品の採用が30%増加しています。

流通チャネル別:オンライン小売

オンライン小売は、eコマースプラットフォームの利便性と幅広い製品選択肢によって、最も急成長している流通チャネルになると予測されています。最近のデータでは、栄養補助食品のオンライン販売が50%増加しており、消費者は従来の小売店よりもアクセスの容易さと競争力のある価格を優先しています。

Key Market Players

主要市場プレーヤー
  1. アムウェイ
  2. ハーバライフ・ニュートリション株式会社
  3. GNCホールディングス株式会社
  4. オプティマム・ニュートリション株式会社
  5. ネイチャーズ・バウンティ社
  6. アボット・ラボラトリーズ
  7. バイエルAG
  8. ファイザー株式会社
  9. サノフィ
  10. グラクソ・スミスクラインPLC
  11. NOWフーズ
  12. DSM栄養製品
  13. ユサナ・ヘルス・サイエンス株式会社
  14. ガーデン・オブ・ライフ
  15. ブラックモアズ株式会社
  16. ネイチャーズ・ウェイ・プロダクツLLC
  17. アルコファーマ・ラボラトリーズSA
  18. バイオ・ボタニカ株式会社
  19. ヒマラヤ・グローバル・ホールディングス株式会社
  20. シャクリー社