Markt für Nahrungsergänzungsmittel

Marktgröße nach Produkttyp (Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe, Aminosäuren, Enzyme), Anwendung (Energie- und Gewichtsmanagement, allgemeine Gesundheit, Knochen- und Gelenkgesundheit, Magen-Darm-Gesundheit), Endnutzer (Erwachsene, Kinder, Senioren, Schwangere), Vertriebskanal (Apotheken und Drogerien, Supermärkte und Hypermärkte, Online-Kanäle, Gesundheits- und Schönheitsgeschäfte) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), globale Branchenanalyse, Marktanteil, Wachstum, Trends und Prognose 2026 bis 2035

Berichtdetails

Seiten120+
VeröffentlichtFeb. 2026
AbdeckungGlobal
FormatPDF, Excel
IDTBI-60663

Markt für Nahrungsergänzungsmittel

CAGR

6.5%

Compound Annual Growth Rate

Market Size

USD 150 billion

Current Market Valuation

Market Introduction

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wurde 2025 auf 150 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2035 etwa 280 Milliarden USD erreichen. Diese robuste Wachstumsprognose spiegelt eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von etwa 6,5 % im Zeitraum 2026-2035 wider. Dieses Wachstum unterstreicht das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach gesundheitsfördernden Produkten, die durch eine alternde Bevölkerung und einen Trend hin zu präventiver Gesundheitsversorgung vorangetrieben werden.

Marktdefinition und Überblick

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel umfasst eine breite Palette von Produkten, die darauf abzielen, die Nahrungsaufnahme der Verbraucher zu ergänzen. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und pflanzliche Ergänzungen. Diese Produkte sind in verschiedenen Formen erhältlich, wie Tabletten, Kapseln, Pulver und Flüssigkeiten, und sollen die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen. Der Markt bedient verschiedene Verbrauchersegmente, einschließlich Fitnessbegeisterter, älterer Menschen und Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, was seine breite Anziehungskraft und Relevanz hervorhebt.

Aktuelle Marktdynamik und Relevanz

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel erlebt derzeit aufgrund mehrerer zusammenlaufender Faktoren erhebliches Momentum. Erstens gibt es einen wachsenden globalen Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden, wobei Verbraucher zunehmend präventive Pflege und ganzheitliche Gesundheitslösungen priorisieren. Dieser Trend ist insbesondere in entwickelten Regionen ausgeprägt, in denen gesundheitsbezogene Lebensstilprobleme verbreitet sind. Zweitens hat der Aufstieg von E-Commerce-Plattformen den Zugang zu Nahrungsergänzungsmitteln erweitert und sie einem globalen Publikum zugänglicher gemacht. Darüber hinaus hat die COVID-19-Pandemie die Verbraucherfokussierung auf die Immunität erhöht, was die Marktnachfrage weiter anheizt. Strategische Innovationen, wie personalisierte Ernährung und pflanzenbasierte Ergänzungen, ziehen ebenfalls das Interesse von Investoren an und treiben die Markterweiterung voran. Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist auf anhaltendes Wachstum eingestellt und bietet lukrative Chancen für Akteure entlang der Wertschöpfungskette.

Jüngste strategische Entwicklungen

  1. Im März 2025 erweiterte Herbalife Nutrition Ltd. sein Produktangebot um eine neue Reihe pflanzenbasierter Nahrungsergänzungsmittel, die sich an vegane Verbraucher richten.
  2. Pfizer Inc. gab im Juni 2025 eine strategische Partnerschaft mit einem führenden Biotech-Unternehmen bekannt, um sein Portfolio an Nahrungsergänzungsmitteln durch fortschrittliche Forschung in der personalisierten Ernährung zu erweitern.
  3. Glanbia plc schloss im September 2025 die Übernahme einer prominenten Proteinergänzungsmarke ab, um seine Marktposition im Bereich Sporternährung zu stärken.
  4. Im November 2025 startete GNC Holdings Inc. eine innovative Online-Plattform, um das Kundenengagement zu verbessern und personalisierte Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel bereitzustellen.

Market Dynamics

Markttreiber

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wächst robust, angetrieben von mehreren Schlüsselfaktoren. Erstens treibt das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden die Nachfrage der Verbraucher nach Ergänzungen voran. Laut einer Umfrage des Council for Responsible Nutrition aus dem Jahr 2022 gaben 77 % der US-Erwachsenen an, Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren, gegenüber 68 % im Jahr 2018. Dieser Trend spiegelt einen breiteren gesellschaftlichen Wandel hin zu proaktiver Gesundheitsverwaltung wider.

Technologische Innovationen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle. Die Integration fortschrittlicher digitaler Gesundheitswerkzeuge und personalisierter Ernährungsplattformen verbessert das Engagement der Verbraucher und die Personalisierung von Produkten. Laut WHO wuchs die Akzeptanz digitaler Gesundheitswerkzeuge von 2021 bis 2024 weltweit um 68 %, was informiertere Verbraucherentscheidungen erleichtert.

Regulatorische Rückenwind unterstützt zudem die Markterweiterung. Regierungen weltweit erkennen zunehmend den Nährwert von Ergänzungen an, was zu vereinfachten Genehmigungsprozessen und verbessertem Marktzugang führt. Diese regulatorische Unterstützung steht im Einklang mit makroökonomischen Transformationen, die darauf abzielen, die Gesundheitskosten durch präventive Maßnahmen zu senken.

Darüber hinaus gestalten Nachhaltigkeitsinitiativen die Produktionspraktiken neu. Unternehmen, die umweltfreundliche Beschaffungs- und Verpackungspraktiken anwenden, sprechen umweltbewusste Verbraucher an und treiben somit das Marktwachstum voran. Diese Ausrichtung an ESG-Prinzipien ist in der heutigen Marktsituation entscheidend, in der Nachhaltigkeit ein bedeutendes Kaufkriterium darstellt.

Marktbeschränkungen

Trotz seines Wachstumspfades sieht sich der Markt für Nahrungsergänzungsmittel erheblichen Beschränkungen gegenüber. Regulatorische Komplexitäten bleiben ein kritisches Hindernis, insbesondere in Regionen mit strengen Compliance-Anforderungen. Beispielsweise stellen unterschiedliche Vorschriften innerhalb der Europäischen Union Herausforderungen für den Markteintritt und die Expansion dar.

Darüber hinaus wird der Markt durch Qualitätsprobleme beeinträchtigt. Eine Studie der National Institutes of Health ergab, dass fast 25 % der 2023 getesteten Ergänzungen nicht aufgeführte Inhaltsstoffe enthielten, was Bedenken hinsichtlich der Verbrauchersicherheit aufwirft und die Marktcredibilität beeinträchtigt. Dieser Mangel an Standardisierung unterstreicht die Notwendigkeit einer verbesserten regulatorischen Aufsicht.

Marktchancen

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel bietet zahlreiche Chancen, insbesondere in Schwellenländern, in denen Nährstoffmängel verbreitet sind. Diese Regionen bieten ungenutztes Potenzial für die Marktdurchdringung, unterstützt von steigenden verfügbaren Einkommen und Urbanisierungstrends.

Es gibt auch erhebliches Potenzial in der Konvergenz von Nahrungsergänzungsmitteln mit angrenzenden Branchen, wie ganzheitlichem Wohlbefinden und digitaler Gesundheit. Die Integration von KI-gesteuerten Analysen mit Ergänzungsformulierungen kann zu hochgradig personalisierten und effektiven Gesundheitslösungen führen, die das Interesse von Risikokapitalanlegern anziehen. Im Jahr 2023 erreichte das Risikokapital in Health-Tech-Startups, die Nahrungsergänzungsmittel und KI integrieren, 1,5 Milliarden USD, was auf einen starken Wachstumspfad hinweist.

Darüber hinaus bieten staatliche Initiativen zur Förderung der Ernährungs Gesundheit erhebliche Anreize. Beispielsweise zielt das Programm "Nutrition for All" der US-Regierung darauf ab, den Zugang zu hochwertigen Ergänzungen zu erhöhen und Unternehmen, die mit seinen Zielen übereinstimmen, steuerliche Vorteile zu bieten.

Marktherausforderungen

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel sieht sich mehreren Herausforderungen gegenüber, die das zukünftige Wachstum behindern könnten. Regulatorische Unsicherheiten bestehen weiterhin, insbesondere mit sich entwickelnden Richtlinien, die sich über internationale Grenzen hinweg unterscheiden. Diese Komplexität kann Produkteinführungen verzögern und Compliance-Strategien komplizieren.

Hohe Vorlaufkosten für Forschung und Entwicklung, gekoppelt mit dem Bedarf an anspruchsvoller Produktionsinfrastruktur, stellen erhebliche finanzielle Herausforderungen für neue Marktteilnehmer dar. Darüber hinaus sieht sich die Branche technischen Einschränkungen in Bezug auf Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit gegenüber, die fortlaufende Innovation und Investitionen in Forschung erfordern.

Fachkräftemangel in den Bereichen Ernährungswissenschaft und Produktion verschärft die Herausforderungen des Marktes weiter. Unternehmen müssen in die Entwicklung der Arbeitskräfte investieren, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten, was jedoch erhebliche Zeit und Ressourcen in einem bereits wettbewerbsintensiven Arbeitsmarkt erfordert.

Segment Analysis

Regionale Einblicke

Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Nordamerika

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Nordamerika wurde 2025 auf 50 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2035 auf 80 Milliarden USD anwachsen, was einer CAGR von 4,8 % im Prognosezeitraum entspricht. Die Dominanz dieses Marktes wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, eine starke Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und günstige regulatorische Unterstützung durch Behörden wie die FDA angetrieben. Die Vereinigten Staaten führen insbesondere die Region mit einer robusten Nachfrage, die durch die steigende Verbraucherneigung zur präventiven Gesundheitsversorgung gefördert wird.

Markt für Nahrungsergänzungsmittel im Asien-Pazifik-Raum

Nach Nordamerika hält der Markt für Nahrungsergänzungsmittel im Asien-Pazifik-Raum den zweitgrößten Anteil, angetrieben durch rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und eine wachsende Mittelschicht. Länder wie China und Indien führen das Wachstum an, mit einem signifikanten Anstieg der Akzeptanz von Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund von Lebensstiländerungen und Bewusstsein für Fitness- und Gesundheitsvorteile.

Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Europa

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Europa rangiert an dritter Stelle im Marktanteil, wobei das Wachstum auf die hohe Prävalenz chronischer Krankheiten und eine alternde Bevölkerung zurückzuführen ist, die nach Gesundheits- und Wellnesslösungen sucht. Der Markt wird zudem durch regulatorische Rahmenbedingungen unterstützt, die die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln fördern, wobei Deutschland einen führenden Beitrag in der Region leistet.

Segmentierungsstruktur

  1. Nach Produkttyp
  2. Vitamine
  3. Mineralstoffe
  4. Pflanzenstoffe
  5. Aminosäuren
  6. Enzyme
  7. Nach Anwendung
  8. Energie- und Gewichtsmanagement
  9. Allgemeine Gesundheit
  10. Knochen- und Gelenkgesundheit
  11. Magen-Darm-Gesundheit
  12. Nach Endnutzer
  13. Erwachsene
  14. Kinder
  15. Senioren
  16. Schwangere
  17. Nach Vertriebskanal
  18. Apotheken und Drogerien
  19. Supermärkte und Hypermärkte
  20. Online-Kanäle
  21. Gesundheits- und Schönheitsgeschäfte
  22. Nach Region
  23. Nordamerika
  24. Europa
  25. Asien-Pazifik
  26. Lateinamerika
  27. Naher Osten und Afrika

Segmentanalyse

Nach Produkttyp: Vitamine

Vitamine sind das größte Untersegment nach Marktanteil im Jahr 2025. Das Wachstum wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Vitaminen vorangetrieben, unterstützt durch Kampagnen von Gesundheitsorganisationen. Die National Institutes of Health berichten, dass über 50 % der Erwachsenen in den USA Multivitamine verwenden, was die signifikante Akzeptanz des Segments widerspiegelt.

Nach Anwendung: Allgemeine Gesundheit

Das Segment der allgemeinen Gesundheit verzeichnet robustes Wachstum aufgrund eines zunehmenden Fokus auf präventive Gesundheitsversorgung. Der Anstieg von gesundheitsbezogenen Lebensstilproblemen hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach Ergänzungen geführt, die auf allgemeines Wohlbefinden abzielen. Laut der Weltgesundheitsorganisation machen Lebensstilkrankheiten 70 % der Todesfälle weltweit aus, was die Bedeutung präventiver Maßnahmen unterstreicht.

Nach Vertriebskanal: Online-Kanäle

Online-Kanäle erleben eine signifikante Expansion, da sie Bequemlichkeit und eine breite Palette von Produktmöglichkeiten bieten. Der E-Commerce-Boom, insbesondere in Schwellenländern, verbessert die Produktverfügbarkeit und Reichweite der Verbraucher, wobei die Online-Verkäufe von Nahrungsergänzungsmitteln im Jahr 2024 einen Anstieg von 30 % im Jahresvergleich verzeichneten, so Statista.

Key Market Players

Wichtige Marktteilnehmer
  1. Amway
  2. GNC Holdings Inc.
  3. Herbalife Nutrition Ltd.
  4. Bayer AG
  5. Abbott Laboratories
  6. Pfizer Inc.
  7. GlaxoSmithKline plc
  8. Nature's Bounty Co.
  9. Sanofi
  10. NOW Foods
  11. NutraMarks Inc.
  12. Nature's Sunshine Products, Inc.
  13. Glanbia plc
  14. Archer Daniels Midland Company
  15. Reckitt Benckiser Group plc
  16. Blackmores Limited
  17. Nestlé Health Science
  18. USANA Health Sciences, Inc.
  19. Himalaya Drug Company
  20. Kirkland Signature