유기산 시장

제품 유형별 규모 (아세트산, 구연산, 젖산, 말산, 타르타르산), 응용 분야 (식음료, 동물 사료, 산업, 제약), 최종 사용자 (식음료 제조업체, 제약 회사, 산업 제조업체, 농업 부문), 지역 (북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 글로벌 산업 분석, 점유율, 성장, 트렌드 및 2026년부터 2035년까지의 예측

보고서 상세 정보

페이지120+
발행일2026년 2월
범위글로벌
형식PDF, Excel
IDTBI-19189

유기산 시장

CAGR

4.0%

Compound Annual Growth Rate

Market Size

USD 10 Billion

Current Market Valuation

Market Introduction

소개

유기산 시장은 2025년에 100억 달러로 평가되었으며, 2035년까지 150억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이 성장은 2026-2035 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.0%로 발생할 것으로 보입니다. 이러한 수치는 다양한 산업에서의 응용 증가와 지속 가능하고 친환경적인 화학 솔루션에 대한 수요 증가에 의해 시장의 강력한 잠재력을 강조합니다.

시장 정의 및 개요

유기산 시장은 자연적으로 발생하거나 합성된 다양한 카복실산을 포함하며, 식음료, 제약, 농업 및 화학 산업에서 널리 사용됩니다. 아세트산, 구연산, 젖산 등 유기산은 여러 산업 프로세스에서 중요한 첨가제, 방부제 및 중간체로 사용됩니다. 시장의 확장은 자연 방부제에 대한 수요와 유기 제품에 대한 증가하는 경향에 의해 촉진됩니다.

현재 시장 모멘텀 및 관련성

유기산 시장은 여러 요인이 겹치면서 주목받고 있습니다. 그 중 주요 요인은 자연적이고 건강한 식품 제품에 대한 소비자 선호 증가로, 이는 유기산 기반 방부제에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 특히 개발도상국에서 제약 산업의 확장은 약물 조제의 주요 성분으로서 유기산의 필요성을 증가시키고 있습니다.

더욱이, 농업 부문이 지속 가능한 농업 관행으로 전환하면서 유기산의 사용이 생물농약 및 토양 개량제로서 증가하고 있습니다. 환경 규제와 합성 화학물질의 생태적 영향에 대한 소비자 인식은 유기산의 전략적 중요성을 더욱 강조하며, 이를 친환경 화학으로의 전환에서 중요한 요소로 자리매김하고 있습니다.

시장 전략적 관련성은 또한 생명공학의 발전에 의해 강조되며, 이는 유기산의 생산 효율성과 비용 효율성을 향상시키고 있습니다. 이러한 혁신의 물결은 이들 산을 더 접근 가능하고 경제적으로 실행 가능하게 만들어, 그 응용 범위와 시장 도달 범위를 확장하고 있습니다.

최근 전략적 개발

  1. 2025년 1월, BASF SE는 지속 가능성과 혁신에 중점을 두고 유기산 생산 능력을 향상시키기 위해 선도적인 생명공학 회사와 전략적 파트너십을 발표했습니다.
  2. 2025년 3월, Corbion N.V.는 태국에 있는 생산 시설을 확장하여 증가하는 글로벌 수요를 충족하기 위해 젖산 생산량을 30% 증가시키는 것을 목표로 하고 있습니다.
  3. 2025년 6월, Cargill, Incorporated는 다양한 산업 응용 분야에서 친환경적이고 지속 가능한 화학 물질에 대한 증가하는 수요를 겨냥하여 새로운 생물 기반 숙신산 제품 라인을 출시했습니다.
  4. 2025년 10월, Dow Chemical Company는 유기산 시장에서의 입지를 강화하기 위해 첨단 발효 기술을 전문으로 하는 스타트업의 소수 지분을 인수했습니다.

Market Dynamics

시장 동인

유기산 시장은 여러 주요 동인에 의해 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 첫째, 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 수요 증가가 중요한 촉매 역할을 하고 있습니다. 세계 경제 포럼의 최근 연구에 따르면, 유기산을 포함한 지속 가능한 제품에 대한 글로벌 수요는 향후 5년 동안 40% 증가할 것으로 예상됩니다. 둘째, 생산 과정의 기술 혁신은 유기산 생산의 효율성과 확장성을 향상시켰습니다. 예를 들어, 발효 기술의 발전은 비용을 약 20% 줄여 유기산을 합성 대체물에 비해 더 경쟁력 있게 만들고 있습니다. 또한, 유럽 연합을 포함한 전 세계 정부가 합성 화학물질에 대한 규제를 강화함에 따라 유기산에 유리한 규제 환경이 조성되고 있습니다. 이러한 동인은 지속 가능성과 환경 관리에 대한 보다 광범위한 거시 경제적 경향과 일치합니다.

시장 제약

유리한 성장 동인에도 불구하고 유기산 시장은 여러 제약에 직면해 있습니다. 하나의 주요 장벽은 원자재의 높은 비용으로, 시장 분석가에 따르면 생산 비용의 최대 60%를 차지할 수 있습니다. 이 비용 요소는 유기산의 가격 경쟁력을 합성 대체물에 비해 제한합니다. 또한, COVID-19 팬데믹과 같은 글로벌 사건으로 인해 공급망 중단이 발생하여 원자재의 가용성에 변동성을 초래하고, 이는 생산 일정과 비용 구조에 영향을 미치고 있습니다.

시장 기회

유기산 시장은 향후 성장을 열 수 있는 기회로 가득 차 있습니다. 특히 아시아 태평양 지역은 산업화 증가와 환경 문제에 대한 인식 증가로 인해 상당한 미개척 시장을 제공합니다. 이 지역의 유기산 시장은 향후 10년 동안 8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 유기산 산업과 생명공학 및 식품 산업의 융합은 식품 보존 및 안전성을 향상시키는 혁신의 새로운 길을 제공합니다. 지속 가능한 농업 관행을 지원하는 미국 농무부의 보조금 프로그램과 같은 정부 인센티브는 시장 확장을 위한 추가적인 동력을 제공합니다.

시장 도전 과제

유기산 시장의 향후 성장을 저해할 수 있는 여러 도전 과제가 있습니다. 국제 무역 정책과 관련된 규제 불확실성은 상당한 위험을 초래합니다. 관세 또는 무역 협정의 변화는 시장 접근성과 가격 구조를 방해할 수 있습니다. 생산 시설 구축 및 연구 개발 노력과 관련된 높은 초기 비용도 주목할 만한 도전 과제입니다. 게다가, 시장은 특히 고급 제조를 지원하는 교육 인프라가 아직 발전 중인 개발 지역에서 숙련된 노동력 부족으로 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 요소들은 서로 다른 관할권에서 복잡한 준수 요구 사항과 결합되어 시장 참여자들에게 도전적인 환경을 조성합니다.

Segment Analysis

지역 통찰력

아시아 태평양 유기산 시장

아시아 태평양 유기산 시장은 2025년에 45억 달러로 평가되었으며, 2035년까지 87억 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 6.5%의 CAGR을 기록할 것입니다. 이 지역은 빠른 산업화, 성장하는 식음료 부문 및 생물 기반 제품에 대한 수요 증가로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 중국은 광범위한 제조 기반과 지속 가능한 농업을 촉진하는 정부 이니셔티브에 힘입어 이 지역 내에서 선도적인 국가로 부상하고 있습니다. 중국 국가통계국에 따르면, 2023년 중국의 화학 생산 지수는 5% 증가하여 다양한 응용 분야에서 유기산에 대한 강력한 수요를 강조합니다.

북미 유기산 시장

북미는 고급 기술 채택과 지속 가능한 관행에 대한 강한 집중으로 인해 두 번째로 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 미국은 USDA가 2022년부터 2023년까지 유기농업에서 7%의 연간 증가를 보고하고 있어 선두에 있습니다. 발효 기술의 혁신과 건강 지향적인 제품에 대한 강조가 시장을 더욱 촉진하고 있습니다. FDA와 같은 기관이 지원하는 이 지역의 규제 환경은 시장 성장을 촉진하는 품질 기준을 보장합니다.

유럽 유기산 시장

유럽은 독일과 프랑스의 중요한 기여로 유기산 시장에서 세 번째로 높은 점유율을 차지하고 있습니다. 이 지역은 엄격한 환경 규제와 잘 확립된 화학 산업의 혜택을 보고 있습니다. 탄소 배출 감소 및 녹색 화학 촉진에 대한 유럽 연합의 정책은 주요 동인입니다. 유로스타트에 따르면, 2023년 유럽의 화학 생산 지수는 3.8% 증가하여 다양한 산업 응용 분야에서 유기산에 대한 지속적인 수요를 강조합니다.

세분화 구조

  1. 제품 유형별
  2. 아세트산
  3. 구연산
  4. 젖산
  5. 말산
  6. 타르타르산
  7. 응용 분야별
  8. 식음료
  9. 동물 사료
  10. 산업
  11. 제약
  12. 최종 사용자별
  13. 식음료 제조업체
  14. 제약 회사
  15. 산업 제조업체
  16. 농업 부문
  17. 지역 유형별
  18. 북미
  19. 유럽
  20. 아시아 태평양
  21. 라틴 아메리카
  22. 중동 및 아프리카

세분화 수준 분석

제품 유형별: 구연산

구연산은 2025년까지 시장 점유율의 35%를 차지하는 가장 큰 하위 세그먼트입니다. 식음료 산업에서 방부제 및 향료로서의 광범위한 사용이 주요 성장 동인입니다. 산업 보고서에 따르면, 편리한 식품에 대한 수요 증가로 인해 2024년 구연산 생산이 8% 증가했습니다. 발효 기술 및 청정 생산 과정의 혁신은 그 채택을 더욱 촉진합니다.

응용 분야별: 식음료

식음료 부문은 2025년까지 40%의 시장 점유율로 응용 분야 카테고리를 지배합니다. 자연 및 유기 성분에 대한 소비자 선호 증가가 이 성장을 촉진합니다. 2023년 IFIC 재단의 조사에 따르면, 소비자의 70%가 합성 첨가물이 없는 식품 제품을 선호하여 유기산에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.

최종 사용자별: 식음료 제조업체

식음료 제조업체는 건강하고 지속 가능한 제품으로의 산업 전환에 의해 주도되는 가장 큰 최종 사용자 세그먼트를 나타냅니다. USDA는 2023년 유기농 식품 판매가 10% 증가했다고 보고하여 이 부문의 확장과 유기산에 대한 후속 수요를 반영합니다. 제조업체들은 소비자 기대에 부응하기 위해 친환경 생산 방법에 점점 더 집중하고 있습니다.

Key Market Players

주요 시장 플레이어
  1. Corbion N.V.
  2. Cargill, Incorporated
  3. Koninklijke DSM N.V.
  4. BASF SE
  5. Dow Chemical Company
  6. Eastman Chemical Company
  7. Celanese Corporation
  8. Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd.
  9. Jungbunzlauer Suisse AG
  10. Thyssenkrupp AG
  11. Fuso Chemical Co., Ltd.
  12. Archer Daniels Midland Company
  13. Myriant Corporation
  14. Ningxia Hypow Biotechnology Co., Ltd.
  15. Gadot Biochemical Industries Ltd.
  16. Tate & Lyle PLC
  17. Luxembourg Bio Technologies Ltd.
  18. The Chemical Company
  19. Shandong Enno New Material Co., Ltd.
  20. Purac Biochem B.V.